बच्चों के लिए नाश्ते में बनाएं वैजिटेबल शामी कबाब

ये डिश बच्चों के साथ बड़े सभी को पसंद आएगा

अगर बच्चों और बड़ों के लिए नाश्ते में कुछ खास बनाने का प्लान कर रहे तो आप घर में वैजिटेबल शामी कबाब बनाए।

ये डिश बच्चों के साथ बड़े सभी को पसंद आएगा। जानें इसे बनाने की विधि…………………………………………..

सामग्री

चना दाल – 1 कप

कद्दू – 100 ग्राम

पालक कटा – 1/2 कप

हरीमिर्चें कटी – 1-2

अदरक बारीक कटा – 1 छोटा चम्मच

प्याज कटा – 1

नीबू का रस – 1

धनियापत्ती कटी – 1 बड़ा चम्मच

चम्मच चना मसाला – 1 छोटा

तेल – तलने के लिए

नमक – स्वादानुसार.

विधि

चना दाल को 2-3 घंटे पानी में भिगोए रखें फिर पीस लें. अब इस में कद्दू स्टीम कर, कद्दूकस कर डालें.

इस में हरीमिर्च, पालक, अदरक, प्याज, नीबू का रस, धनियापत्ती, चना मसाला व नमक डाल कर मिलाएं.

गोल टिकियां बना कर डीप फ्राई करें. अगर मिश्रण पानी की वजह से गीला हो तो बेसन का इस्तेमाल करें. चटनी के साथ गरमगरम परोसें.

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