घर पर आसानी से बनाएं चुकंदर और किशमिश का रायता

इसे झटपट और आसानी से 4 लोगों के लिए तैयार कर सकती है

आप ने रायता तो बहुत खाया होगा पर आज हम आपको चुकंदर और किशमिश से बने रायते के बारे में बताने जा रहे है।

ये हेल्दी होने के साथ बहुत टेस्टी भी है। इसे आप घर में बिना किसी परेशानी के आसानी से बना सकती है। जानें इसे चुकंदर और किशमिश के रायते को बनाने की विधि

सामग्री

2 मध्यम आकार के बचे हुए उबले चुकंदर, बारीक़ कटे हुए


1 टेबलस्पून किशमिश


3 कप दही


1/4 टीस्पून काली मिर्च


1/4 टीस्पून भूनकर पीसा हुआ जीरा


1 टेबलस्पून बारीक़ कटी धनिया पत्ती


नमक, स्वादानुसार


सजाने के लिए


धनिया पत्ती, डंठल सहित


पुदीना की पत्तियां

विधि

1. एक बाउल में दही फेंट लें. इसमें बचे हुए उबले चुंकदर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर डाल दें.


2. अब इसमें किशमिश, ताज़ी कुटी काली मिर्च और जीरा पाउडर डालकर मिला लें.


3. इसे फ्रिज में 25 मिनट तक ठंडा होने रख दें.


4. फ्रिज से निकालकर सर्व करते समय नमक, ताज़ी कटी हरी धनिया मिलाएं.

5. परोसने के लिए इसे ताज़ी धनिया के डंठल या पुदीने की पत्तियों से सजाएं.

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