व्यंजन

त्योहार पर या किसी शुभ अवसर पर बनाएं दाल पिन्नी

उरद दाल की पिन्नी बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई

उरद दाल की पिन्नी बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई है, इसे किसी भी त्योहार पर या किसी भी शुभ अवसर पर बनाया जा सकता है. फिर एक पैन में घी गरम कर उस में दाल को तब तक भूनें जब तक वह घी न छोड़ने लगे. फिर उसमें चीनी मिला कर मफिन मोल्ड में डालें.

सामग्री

उड़द दाल– 1 कप

चीनी – 1 कप

पिस्ता – 2 बड़े चम्मच

देशी घी. – 1/2 कप

विधि

उड़द दाल को पूरी रात पानी में भिगोए रख कर कुंडी में पीसें.

फिर एक पैन में घी गरम कर उस में दाल को तब तक भूनें जब तक वह घी न छोड़ने लगे.

फिर उसे ठंडा कर उस में चीनी मिला कर मफिन मोल्ड में डालें. सैट होने पर सर्व करें.

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