शासकीय श्यामा प्रसाद मुखर्जी महाविद्यालय के एमएससी के छात्रों ने किया केरता शक्कर कारखाना का भ्रमण

रोशन सोनी

सीतापुर। शासकीय श्यामा प्रसाद मुखर्जी महाविद्यालय की रसायन शास्त्र विभाग के द्वारा सोशल आउटरीच एवं स्किल डेवलपमेंट के तहत मां महामाया सहकारी शक्कर कारखाना केरता का एक दिवसीय भ्रमण किया।

यह कार्यक्रम रसायन शास्त्र के विभागाध्यक्ष डॉ रोहित कुमार बरगाह के नेतृत्व में 50 एम एस सी द्वितीय सेमेस्टर समस्त छात्र-छात्राओं ने शक्कर कारखाना में जाकर शक्कर बनने की विभिन्न प्रक्रियाओं को देख कर जानना और शक्कर बनने की रासायनिक प्रक्रियाओं को समझा।

आपको बता दे कि संत गहिरा गुरु सरगुजा विश्वविद्यालय ने एमएससी द्वितीय सेमेस्टर रसायन शास्त्र में पाठ्यक्रम में स्किल डेवलपमेंट को बढ़ावा देने के लिए सोशल आउटरीच एवं स्किल डेवलपमेंट का पाठ्यक्रम रखा गया है जिसके तहत सभी छात्र-छात्राओं को महाविद्यालय से बाहर जाकर अपने कौशल विकास को विकसित करना इस पाठ्यक्रम का उद्देश्य है।

यह कार्यक्रम रसायन शास्त्र के छात्र-छात्राओं द्वारा शक्कर कारखाना में गन्ने से गुड और गुड से शक्कर बनने की विभिन्न प्रक्रियाओं को इंजिनियर्स के द्वारा समझा और शक्कर बनने की बाद उसकी पैकिंग एवं शक्कर की गुणवत्ता एवम उसके स्टोरेज पर भी इंजीनियर के द्वारा भी बताया गया।

इस प्रकार एमएससी के यह छात्र-छात्राएं इस प्रक्रिया को जानने के पश्चात महाविद्यालय में वे एक प्रोजेक्ट रिपोर्ट तैयार करेंगे और इस रिपोर्ट की प्रस्तुति शिक्षकों के मार्गदर्शन में प्रस्तुतीकरण करेंगे एवं इससे संबंधित व्हाई.वा भी आयोजित होगी।

छात्रों में स्किल डेवलपमेंट विकसित करने का यह एक सशक्त माध्यम है साथ ही साथ प्रोजेक्ट रिपोर्ट कैसे बनाया जाता है इसका भी ज्ञान होता है इस एक दिवसीय कारखाना भ्रमण में वहां के प्रबंधक एवं इंजीनियर एवं सभी टीम के द्वारा महाविद्यालयीन छात्र छात्राओं को पूर्ण रूप से सहयोग प्राप्त हुआ। इसके साथ ही महाविद्यालय की प्राचार्य प्रो.शशिमा कुजूर एवं रसायन विभाग के अन्य शिक्षकों के द्वारा भ्रमण को सफल बनाने में पूर्ण सहयोग रहा।

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